Лучшая мультиварка: как сделать правильный выбор

Новинки кухонного оборудования позволяют не только ускорить процесс готовки, но и сделать его максимально комфортным. Одно из таких новшеств для кухни – мультиварка. Популярность этого прибора возрастает с каждым днем. Чтобы правильно выбрать лучшую мультиварку, необходимо знание основных критериев агрегата. На какие нюансы обратить внимание при покупке, отзывы о некоторых известных моделях, читайте в нашей статье.

Что такое мультиварка?

Электронная кастрюля с режимами приготовления блюд получило название «мультиварка». Агрегат имеет простую конструкцию: в дно кастрюли вмонтирован тэн с термодатчиком. Для пользования прибором больших знаний не нужно. На корпусе устройства имеется дисплей, где задается необходимый режим. По достижению указанного предела температуры термодатчик срабатывает.

Мультиварка на кухне заменит и плиту, и духовку

Сегодня наличие мультиварки в доме — обыденность. Рынок пестрит огромным ассортиментом предложенных моделей, отличающихся по внешнему исполнению, форме и функциональным возможностям. Но, к сожалению, не все приборы порадуют своих обладателей качественной и надежной службой.

Создание мультиварки позволило объединить такие кухонные приборы как скороварку, йогуртницу, хлебопечку и пароварку в одном корпусе. Многофункциональность агрегата – главное его достоинство, которое экономит место на кухне, позволяет создать многообразие блюд с различающейся технологией приготовления.

Главные показатели возможностей устройства

Производительность, возможности мультиварки определяются по следующим параметрам рабочего состояния устройства:

• мощность прибора – чем выше этот критерий, тем время на приготовление блюда сократится. Мощное устройство помимо экономии собственного времени, позволяет сократить расходы на электричество. Оптимальный вариант бытовой техники – устройства с мощностью в пределах 800 Вт;
• вместимость котла (чаши) – варьируется от 1,5 л до 5,0 л. Выбирать необходимый объем нужно из расчета количества домочадцев. Для наглядного примера, семье из 3 человек трехлитровой емкости вполне достаточно;
• материал, из которого выполнено устройство – мультиварки обычно выполняют из пластика или металла (нержавейки). Оба варианта приемлемы, но только в случае высокого качества материала исполнения. При покупке обратите внимание на наличие посторонних запахов внутри чаши прибора. Сильный запах пластика может отразиться на приготовленных блюдах, поэтому приобретать такой прибор не нужно;
• внутреннее покрытие чаши – есть два варианта внутренней поверхности. Это керамическое напыление либо антипригарное (тефлоновое). Керамическое покрытие гарантирует сохранение вкусовых качеств блюд в течение длительного времени, исключает коррозию и размножение бактерий. Однако испортить прекрасное представление смогут 2 недостатка: керамика – материал тяжелый, соответственно и мультиварка будет тяжелее тефлонового изделия, а так же такое покрытие подвергается образованию сколов, в которых после готовки останутся частички еды. Подобная антисанитария не допустима;

Есть три вида управления и контроля над мультиваркой: с помощью кнопки (рычага), электронное или управление через сенсорную панель на дисплее. Все они обладают своими плюсами и минусами. Поэтому определяться с типом управления необходимо согласно собственным требованиям к бытовой технике.

Для семьи из трех человек достаточно мультиварки с чашей на 3 литра

Дополнительные критерии для выбора

Следующие конструктивные и функциональные возможности не обязательные, но для повышения комфорта пользования устройством рекомендованы. К ним относятся такие нюансы как:

1. Наличие ручек на чаше – это позволяет обезопасить себя при подъеме мультиварки с готовым блюдом.
2. Функция «Отложенный старт» — позволяет выставить время начала приготовления. Путем небольших расчетов вы сможете подгадать приготовление блюда в установленный срок.
3. Комплектация устройства может включать набор поварешек, запасного уплотнительного кольца на крышку и пр.
4. Автоподогрев блюд сохраняет установленную температуру длительное время без контроля человека.
5. Отдельное внимание стоит уделить количеству предлагаемых функциональных режимов. Например, мультиварки могут сочетать в себе режимы йогуртницы и фритюрницы, скороварки, коптильни и хлебопечки. Заранее определитесь для себя с целесообразностью этих возможностей.
6. Наличие подсветки на бытового приборе способно не только повысить комфорт применение, но и стать великолепным декором для кухонного помещения.

Функции мультиварки лучше выбирать в зависимости от необходимости

Отзывы о производителях

Судить о качестве предполагаемой покупки с помощью отзывов покупателей намного легче. Существует немалое количество форумов, где обговариваются достоинства, недостатки прибора той или иной фирмы, риск поломки и слабые места в конструкции. Поэтому пренебрегать подобной информацией не нужно.

На потребительском рынке сформировался свой рейтинг брендов мультиварок:

1. Panasonic;
2. Philips;
3. Redmond;
4. Малоизвестные марки (Smile и Mystery).

Совет. Как показывает статистика, не бренд красит мультиварку. Большое количество покупателей, приобретая малоизвестную фирму-изготовителя, получают не менее функциональное устройство, но за меньшую стоимость.

В мультиварке можно готовить первые, вторые блюда, а так же выпечку

Несколько советов перед покупкой

Определить четкий порядок действий покупателя поможет небольшой алгоритм, составленный специалистами:

1. Определитесь с целесообразностью покупки в общем, сопоставьте важность покупки, ее необходимость на кухне и незаменимость на кухне. Существует несколько признаков обязательной срочной покупки мультиварки: отсутствие духового шкафа, свободного времени на приготовление утренних завтраков, подогрев приготовленных недавно блюд, неумение готовить и эффект забывчивости в процессе готовки;
2. При положительном исходе вопроса, обдумайте, какие бы функциональные возможности вы хотели бы видеть на своей мультиварке;
3. Определитесь с главными габаритами, конструктивными особенностями и материалом исполнения прибора;
4. Не упустите наличие дополнительных возможностей устройства. Они способны превратить готовку в истинно любимое занятие;
5. Сделайте выбор в пользу приемлемой ценовой категории подходящих вариантов.
6. Оцените отзывы о модели.

И напоследок, отдавать дань моде и гнаться за очередным бытовым прибором, чтобы потом он пылился – глупо. Только размеренное, осознанное решение на покупку устройства достойно внимания. Не гонитесь за брендом, при покупке главная роль уделяется только качеству техники. Удачного выбора и долгого срока надежной службы выбранного устройства!

Как выбрать мультиварку — видео

Выбор мультиварки — фото