Бесспорно, стационарный миксер можно отнести к категории крайне необходимых на кухне бытовых приборов. Он не только облегчает процесс приготовления блюд, но и освобождает руки, позволяя одновременно выполнять несколько дел. Чтобы домашний помощник оказался максимально эффективным, важно правильно его выбрать. Разберемся, как правильно выбрать стационарный миксер с чашей, миксер какой фирмы лучше купить, отзывы владельцев конкретных моделей.
Как правильно сделать выбор
Стационарный миксер является надежным и универсальным видом техники способной служить в течение длительного времени.
К его достоинствам относится:
- высокий уровень мощности
- большая производительность
- отсутствие необходимости участвовать в процессе взбивания или замеса
Внимание! Наличие вращающейся чаши, позволяет миксеру более тщательно размешивать или взбивать ингредиенты.
Выбирая стационарный миксер для дома, следует обратить внимания на следующие характеристики:
- Мощность. Стоимость и мощность миксера тесно связаны между собой. Мощный миксер не может стоять дешево.
- Материал корпуса.
- Объем чаши. Дополнительное оснащение чаши крышкой делает ее более удобной в использовании, предупреждая возможное разбрызгивания жидких ингредиентов.
- Количество насадок.
- Основные параметры работы: количество скоростей и опций, продолжительность непрерывной работы, наличие функции защиты
Репутация производителя, также играет не последнюю роль при выборе миксера. К надежным и популярным маркам относятся:
- Bosh
- Philips;
- Kenwood;
- Braun
- Vitek;
- Simens;
- Electrolux;
- Moulinex
Для некоторых покупателей критерием выбора может стать использование конкретной модели миксера в любимом кулинарном шоу.
Характеристики стационарных миксеров
1. Мощность миксера напрямую влияет на количество скоростей и его производительность, поэтому, выбирая данный вид бытовой техники, следует обдумать заранее для выполнения каких задач он понадобится:
- взбить крем, яичные белки или смешать тесто жидкой консистенции – для этой цели достаточно миксера мощностью – до 250 Вт;
- замесить густое тесто получится у миксера с мощностью свыше 270 Вт.
В зависимости от мощности, стационарный миксер может иметь от 2 до 10 скоростей. Чтобы сделать использование агрегатов с большим количеством скоростей более удобным, производители снабжают такие устройства специальными пиктограммами с сообщением о возможных вариантах выполнения задач.
2. Чаша, выполненная из пластика, стекла или металла. Последние наиболее долговечны, модели, укомплектованные пластиковыми чашами – наиболее доступны по цене, достоинством стеклянной чаши является возможность наблюдать процесс приготовления.
3. Корпус также может быть изготовлен из пластика, стекла или металла. Пластиковый корпус чаще используется в недорогих или средних по цене моделях, более дорогие выполняются из нержавеющей стали или тяжелых спецсплавов, покрытых цветной эмалью. Стеклянный корпус отличаются высокой экологичностью, но не стоек к механическим повреждениям.
4. Насадки. Комплектация миксера может состоять из нескольких видов насадок, общим количеством до 5 штук:
- венчик, используется для взбивания;
- крюк, применяется для замеса густого теста;
- насадка для приготовления пюре;
- насадка для измельчения продуктов;
- электронож для нарезки.
Все модели миксеров оснащаются функцией, позволяющей отделить насадку от миксера по окончанию работы.
5. Продолжительность непрерывной работы. В зависимости от мощности агрегата может составлять от 3 до 10 минут, большинство миксеров готовы непрерывно работать до 5 минут.
6. Количество скоростей влияет на количество выполняемых миксером функций.
Турборежим позволяет увеличить скорость миксера на 20%, чтобы разбить образовавшиеся комочки, пользоваться таким режимом рекомендуется в течение короткого времени.
Импульсный режим позволяет самостоятельно регулировать интенсивность вращения насадок.
Дорогие модели миксеров могут быть оснащены функцией медленного старта, что предохраняет разбрызгивание в самом начале работы.
Внимание! По отзывам пользователей, оптимальным количеством для миксера является 3-5 скоростных режима.
7. Функция защиты позволяет обезопасить прибор от перегрева, автоматически отключая его. После остывания двигателя, миксер можно будет использовать снова.
Актуальный вопрос: какой фирмы миксер у Юлии Высоцкой
Юлия Высоцкая – актриса и ведущая кулинарной программы, пользующейся большой популярностью у зрителей. Наблюдая, как она готовит свои кулинарные шедевры, зрители безусловно обращают внимание и на кухонную технику, используемую Юлией.
В своей программе, Юлия пользуется многофункциональным кухонным комбайном BOSCH PROFIMIXX 46 MUM 4655 EU, в комплектацию которого входит стационарный миксер, состоящий из:
- чаши, выполненной нержавеющей стали;
- прозрачной крышки с отверстием для загрузки ингредиентов;
- насадки-миксера;
- венчиков для взбивания;
- венчиков для перемешивания;
- крюков для теста;
- блока-подставки на 4 присосках ножках, на который одеваются используемые приспособления.
Данное устройство имеет 4 скорости, которые легко переключаются с помощью регулирующего колеса.
По отзывам потребителей, данный вид кухонной бытовой техники представляет собой надежный кухонный помощник, способный быстро и просто взбить крем или замесить тесто, максимально облегчая выполнение домашней работы на кухне. К достоинствам данного агрегата относится хорошая скорость и интенсивность взбивания. К тому же он не занимает много места и легко моется.
Обзор популярных брендов и отзывы покупателей
Ежегодно проводимые рейтинги лучших производителей, позволяют потребителю легче сориентироваться в многообразии предлагаемой магазинами кухонной техники. Не исключение стали и миксеры. Итак, одними из лучших в средней ценовой категории были признаны:
- VITEK VT-1409 W, производитель – российская торговая марка Vitek.
- Bosch MFQ 3555, производитель – немецкая компания Bosch.
- Philips HR1565, производитель – нидерландская компания Philips.
В своих отзывах на миксер VITEK VT-1409 W, потребители отметили следующие достоинства:
- удобство в эксплуатации;
- мощность и возможность смены скоростей;
- привлекательный внешний вид;
- умеренную стоимость.
Юлия, Барнаул. «Хороший стационарный миксер с чашей, достаточно мощный. Легко справляется с замесом теста и взбиванием крема. Нравится, что чаша вращается вместе с венчиками – это облегчает процесс приготовления, но если нужно, то миксер можно использовать как ручной, просто сняв со станины. Недостатков не заметила.»
Комментируя миксер Bosch MFQ 3555, потребители заметили его:
- компактность;
- бесшумность;
- удобство в использовании;
- доступную стоимость.
Жанна, Москва. «Недорого купила год назад и сразу испробовала, приготовив дома блины. С задачей замеса, миксер справился на 5+: качественно смешал все продукты для теста, не разбрызгал. Мне нравится, что он тихо работает и все хорошо взбивает, очень рекомендую.»
Потребители, пользующиеся Philips HR1565 отмечают его:
- оптимальное соотношение цена-качество;
- компактность и легкость;
- бесшумность;
- наличие прорезиненной ручки и удобной лопатки.
Катерина, Пермь. «Этот миксер у меня уже более 5 лет и до сих пор ни разу не подвел. Работает очень хорошо, но есть один недостаток – чтобы поменять венчики, необходимо сам миксер снимать с подставки, а это не очень удобно. Во всем остальном — ни каких нареканий.»
Как видно, используя основные критерии выбора: мощность, объем чаши, материал корпуса, количество насадок и скоростей можно без труда подобрать модель миксера, наиболее точно отвечающую потребностям.
Как выбрать миксер с чашей — видео
Стационарный миксер с чашей — фото
