Италия, Испания, Греция – во всех этих средиземноморских странах кухня по праву считается центральной комнатой жилища: здесь создают кулинарные шедевры, собирают друзей, общаются, отмечают праздники и просто отдыхают. Именно поэтому кухонно-столовое пространство заслуживает абсолютно уникального интерьера, выдержанного в национальном духе. Каким же должен быть этот интерьер? Чтобы найти ответ, разберемся в особенностях трех направлений средиземноморского стиля: итальянского, греческого и испанского. И, конечно же, оценим фото аутентичных кухонь.
Содержание
Романтичные нотки итальянского Средиземноморья
Итальянская кухня – это светлое романтичное пространство со слегка игривыми нотками. Стиль тяготеет к теплым оттенкам:
- кремовый;
- беж;
- песочный;
- светло-терракотовый;
- древесный;
- молочный.
Их принято разбавлять более насыщенными золотисто-оранжевым, шоколадным, оливковым – как правило, контрастные цвета используются в оформлении мебели и декора.
Главный отделочный материал итальянской кухни – плитка: ею можно облицевать не только фартук, но и все стены, пол и даже частично потолок. Стиль предполагает применение керамической отделки с активно выраженной шероховатой фактурой.
Совет. Визитная карточка итальянского Средиземноморья – плитка в природных песочных оттенках, но без ярко обозначенных узоров.
Также здесь активно используется дерево – натуральное или качественная имитация. Материал задействуется для отделки полов и в производстве мебели – практически все шкафчики, полочки, столы, тумбы и стеллажи в итальянской кухне выполнены из древесины. А вот в случае со стульями могут быть вариации: или все то же дерево, или тростник.
Кухонные гарнитуры в итальянском интерьере довольно массивные, но не грубые – состоят из двух рядов шкафов с классической формой фасадов, декорированными филенками, резьбой и фигурной фурнитурой. Очень часто кухни укомплектовываются изящным центральным островом.
Энергичный колорит испанского стиля
Испанское Средиземноморье традиционно стремиться к природным мотивам, но более сочным и выраженным, нежели в случае с итальянским стилем. Здесь мы сталкиваемся с энергичным интерьером, который буквально заряжает позитивом и вдохновляет на кулинарные открытия.
Испанская кухня – это, прежде всего, насыщенная цветовая палитра:
- красный;
- оранжевый;
- коричневый;
- мятный;
- изумрудный.
Конечно же, столь яркую гамму уравновешивают классическими светлыми оттенками: белым, кремовым, молочным, бледно-желтым.
Безусловные лидеры отделочных материалов в испанском интерьере – плитка и камень. Фартук, стены, полы, короб вытяжки – это все облицовывается традиционной керамической плиткой с яркими национальными узорами. Натуральный камень, как правило, мрамор, применяется для изготовления массивных столешниц.
Одна из главных отличительных особенностей испанской кухни – куполообразные потолки, которые встречаются буквально в каждом интерьере. Как правило, такой потолок украшает не менее эффектная подвесная люстра. Дополняют настроение арочные ниши и стилизованные печи с оригинальными сводами.
Еще одна изюминка – обилие кованых деталей: стулья, светильники, чайники, мебельные ручки, крючки для прихватов и полотенец – все это украшается узорчатой ковкой.
Уютный греческий интерьер
Кухня в греческом стиле – чрезвычайно легкое и уютное пространство, отличающееся воздушностью интерьера и упрощенностью форм.
Здесь принято использовать преимущественно прохладную палитру:
- белый во всех проявлениях;
- голубой;
- синий;
- приглушенный зеленый;
- лимонный;
- древесный.
В качестве отделочных материалов используется плитка и дерево: керамической облицовкой оформляют стены, выбеленной деревянной доской – полы, а светлыми, будто высушенными на солнце, балками – потолок. Также нередко стены покрываются белоснежной штукатуркой. Еще одна особенность отделки кухни – здесь часто любят выделять рабочий фартук: его облицовывают мозаикой.
Говоря о меблировке греческой кухни, следует выделить четыре особенности:
- только натуральные материалы – светлая древесина;
- компактность;
- аксетичные формы;
- отсутствие декора и вычурной фурнитуры.
Как правило, шкафы только напольные – в верхнем ряду устанавливаются подвесные полки и открытые ящички.
Совет. В греческой кухне не принято прятать посуду в шкафы – смело выставляйте ее напоказ, особенно, если она яркая и с национальными орнаментами.
Как видим, средиземноморский стиль – это мозаика, которая вобрала в себя черты сразу нескольких удивительных национальных культур. У каждого из обозначенных выше направлений есть свои правила, придерживаясь которых вы сможете превратить собственную кухню в уютный аутентичный уголок Испании, Италии или Греции.
Дизайн кухни в средиземноморском стиле: видео
Кухня в средиземноморском стиле: фото