ВсеоКухне.ру

Электрический гриль для жарки овощей и мяса дома: какой лучше выбрать

ЭлектрогрильЭлектрический гриль позволяет в домашних условиях приготовить сочное мясо, поджарить овощи. В целом гриль может заменить привычную для нас микроволновую печь. Чтобы приготовление шашлыка и прочих вкусностей приносило только одно удовольствие, необходимо выбирать качественный электрический гриль, который на долгие годы станет настоящим кухонным помощником. В этой статье мы рассмотрим некоторые тонкости и нюансы, которые следует соблюдать при выборе устройства, а также рассмотрим, кто из производителей сегодня имеет самые высокие рейтинги.

Принцип работы электрического гриля

На современном рынке бытовых приборов можно потеряться среди всего разнообразия предложений. Существует большое количество различных модификаций и видов электрического гриля. Основная задача устройства – термическая обработка овощей и мяса с помощью ИК-подогрева. Достигнуть высокой температуры и обеспечить качественное прожаривание призваны мощные тэны и кварцевые лампы.

Совет. Приобретайте только надежный и качественный электрический гриль для дома. Таким станет устройство, выполненное из нержавеющей стали с элементами пластика и керамики.

ИК-подогрев способен обеспечить температуру до 700 градусов, а вот кварцевые лампы отличаются температурой до 1000 градусов. Основные функции прибора – жарка, тушение, выпечка.

В домашнем электрогриле можно жарить, тушить и запекать
В домашнем электрогриле можно жарить, тушить и запекать

Какие существуют типы электрического гриля и какой лучшего всего купить для домашнего пользования? Пожалуй, этим вопросом задается каждый человек, вошедший в современный магазин бытовой техники и желающий приобрести современное устройство, которое отличалось бы своей технологичностью и надежностью.

Электрогриль делится на два вида: контактный и бесконтактный. В свою очередь контактные устройства бывают:

  • открытого типа;
  • закрытого типа;
  • комбинированные.

Существует еще один особый подвид прибора для кухни – раклетница. Она способна стать кухонным устройством для ежедневного приготовления блюд.

Совет. Контактный электрический гриль на фоне остальных устройств имеет очевидное преимущество – наличие специального поддона. В этот нижний поддон стекает весь жир и вода, что, безусловно, весьма удобно.

Бесконтактные электрогрили делятся на:

  • шампурные;
  • вертикальные;
  • карусельные.

Бесконтактные представители гриля отличаются тем, что продукты в ходе процесса приготовления вращаются между нагревательными элементами. В зависимости от способа крепления они могут быть напольными и настольными.

Олин из самых удобных электрогрилей - контактный, он имеет поддон для жидкости
Олин из самых удобных электрогрилей — контактный, он имеет поддон для жидкости

Что нужно учитывать при выборе домашнего электрического гриля?

Специалисты уверяют, что лучшим видом электрического гриля является закрытый тип. По своему внешнему виду закрытый электрогриль напоминает обычный пресс, в который закладываются продукты. Он прост и безопасен. Еще одно неоспоримое преимущество – закрытый гриль компактен и не требует много места. В зависимости от набора функций и различных опций, цена на устройство может быть как предельно низкой, так и высокой. Здесь у покупателя широкий выбор среди предоставленного производителями ассортимента.

При выборе качественного электрического гриля обратите внимание на следующие параметры:

  1. Мощность. Здесь лучшего всего выбирать среди моделей с мощностью от 1000 Вт. Если этот показатель будет ниже установленной нормы, то продукты будут готовиться значительно дольше, а электричества уйдет на порядок больше, чем это было бы с мощным прибором.
  2. Одно из самых обязательных условий качества и надежности – наличие антипригарного покрытия.
  3. Регулятор температуры – важная опция, которая потребуется в зависимости от блюда и способов его приготовления.
  4. Таймер. Облегчит контроль процесса приготовления, позволит существенно экономить личное время.
  5. Для быстрой и удобной разборки и последующей мойки устройства, необходимо выбирать электрический гриль со съемными решетками и прочими деталями.

Самые последние модели сегодня оснащаются электронным дисплеем. Это значительно упрощает жизнь и является удобным дополнением. Все чаще и чаще ведущие производители электрогрилей включают такую опцию, как несколько степеней прожаривания. Если вы планируете готовить самые изысканные блюда, то к наличию этой функции лучшего всего присмотреться.

Закрытый электрогриль удобен для домашнего использования - он компактен и удобен в использовании
Закрытый электрогриль удобен для домашнего использования — он компактен и удобен в использовании

Рейтинг лучших моделей

На этом рынке преуспевают иностранные производители, которые практически каждый день радуют любителей жареных овощей, рыбы и мяса новыми моделями с наличием различных технологичных «фишек». Среди пользователей самое большое количество теплых отзывов получила компания Tefal, а модель Tefal GC306012 возглавляет хит-парад самых высококлассных электрогрилей для дома. Готовить с этим устройством – одно удовольствие. Здесь есть практически все необходимые опции и функции, включая антипригарное покрытие. Овощи и фрукты в этом гриле прожариваются равномерно и без пригорания. Разбирать и мыть устройство не составляет никакого труда.

Следом идет популярная модель гриля Steba FG95. Массивные элементы корпуса позволяют жарить овощи и мясо без использования масла, при этом внешние элементы не нагреваются. Прибор не отличается современностью дизайна и многих это отталкивает. Однако если для вас главное практичность и надежность, то Steba FG95 заменит практически все остальные устройства на кухне.

Одни из самых популярных электрогрилей - Tefal
Одни из самых популярных электрогрилей — Tefal

Лаконичный дизайн и современность — все это про Vitek VT-2630 ST. Гриль хорошо справляется с прожаркой овощей и мяса, при этом весь жир и вся жидкость собирается в нижнем поддоне. Добиться хрустящей корочки с Vitek VT-2630 ST позволяет рифленая жарочная поверхность. В нем также встроен таймер обратного отсчета.

Сложно выбрать самый качественный и современный электрический гриль, ведь производители периодически пополняют линейку своей продукции. Выбирать качественное устройство, необходимо исходя из личных потребностей и бюджета. Но если учитывать все вышеназванные советы, то можно один раз и навсегда купить качественный электрогриль, который будет радовать вас и ваших близких вкусными, жареными овощами и мясом с хрустящей корочкой.

Как выбрать электрогриль — видео

Электрогрили — фото

Электрогриль

Электрогриль

Электрогриль

Электрогриль

Электрогриль

Электрогриль